Media Valva Concha de Abanico

Producto obtenido a partir de la Concha de abanico (Argopecten purpuratus).
Producto procedente de centros de cultivo con autorización sanitaria vigente para los procesos desvalvado, lavado, clasificado y congelado en IQF, el producto es con glaseo.

Clasificación:

• 10 – 20 unidades/kg
• 20 – 30 unidades/kg
• 30 – 40 unidades/kg